Mikrowellen sind ungemein praktisch. In der Gastronomie füllen professionelle Mikrowellengeräte von Panasonic schon lange Zeit viele unterschiedliche Rollen aus. Die Profigeräte sind dabei weit mehr als „nur“ Mikrowelle: Ob Grill, Ofen, oder Dampfgarer – den kulinarischen Möglichkeiten sind kaum Grenzen gesetzt.
Und diese Fähigkeiten können Sie natürlich auch in Mikrowellen für den Heimgebrauch für sich nutzen. So verbergen sich in einem kompakten Gerät mal eben fast sämtliche Funktionen einer Einbauküche. Besonders überzeugend ist dabei die Inverter-Technologie.
Mikrowellen: Was ist mit der Strahlung?
Seit es Mikrowellen gibt, gibt es auch Sorgen, die Strahlung der Geräte könne schädlich sein. Das Bundesamt für Strahlenschutz hat dies untersucht und folgendes Statement herausgegeben:
„Das Bundesamt für Strahlenschutz (BfS) hat in der Vergangenheit umfangreiche Messungen an Mikrowellenherden durchgeführt. Im Mittel lag die Leckstrahlung bei einem Prozent des festgelegten Grenzwertes an der Geräteoberfläche. Diese Ergebnisse wurden gleichermaßen an alten, wie auch an modernen auf dem Markt befindlichen Geräten gefunden. […] Nach dem aktuellen Stand der wissenschaftlichen Erkenntnis sind keine gesundheitlich bedenklichen Wirkungen hochfrequenter elektromagnetischer Felder nachgewiesen, wenn die Grenzwerte eingehalten werden. Daher besteht bei technisch einwandfreien Mikrowellengeräten keine gesundheitliche Gefahr, auch nicht für besonders schutzbedürftige Personen wie Schwangere oder Kleinkinder.“
Kombigeräte für jeden Einsatz und jede Küche.
Nicht jede Küche ist groß genug, um eine Phalanx aus Einzelgeräten aufstellen zu können. Deswegen nutzen Gastronomen weltweit seit Jahrzehnten die kompakten Multitalente von Panasonic. Mit Ihnen kommen nicht nur Pizzen und Gebäck sondern auch Aufläufe, Braten, Suppen oder frisches Gemüse im Handumdrehen auf den Tisch.
Bistros, Coffeeshops, Imbisse,Hotels, Kantinen, Metzgereien, Krankenhäuser und Kleingastronomie weltweit vertrauen Geräten von Panasonic. „Wir können es uns nicht leisten, billig zu kaufen.“ Ein Satz, den man von Gastronomen häufig hört. Schauen Sie einfach mal genauer hin, wenn Sie das nächste mal in so einem Gewerbe zu Gast sind und Sie werden das Panasonic-Logo sehen.
Mikrowellen: Intelligente Technologie für gute & gesunde Zubereitung.
Tipp: Sie sollten bei Mikrowellen auf die Inverter-Technologie setzen, denn mit der Inverter-Technologie bereiten Sie Ihr Essen schonend und gleichmäßig zu. Die Leistungssteuerung ist sehr präzise, damit Ihr Essen nicht zerkocht wird und die Nährstoffe bleiben erhalten.
Mit der Inverter-Technologie haben Sie es in der Hand: Stellen Sie eine genaue Temperatur und Kombinationsfunktion für alle Gerichte und Lebensmittel ein, um das perfekte Ergebnis zu erhalten. Bei Fischfilet muss der Grad der Erhitzung beispielsweise niedrig sein, um Zerkochen zu verhindern. Das ist jetzt kein Problem mehr, denn die Inverter-Technologie ermöglicht auch bei Fleisch, Gemüse, Kuchen oder Babynahrung optimale Ergebnisse.
Für Hobbyköche mit Profi-Anspruch.
Die Erfahrungen von Jahrzehnten im Profibereich kommen natürlich unseren Entwicklungen im Bereich Haushaltsgeräte zugute. Maßstabsgetreu herunterskaliert sind im Konsumentenbereich die gleichen Technologien und Systeme, die schon in der Gastronomie mit Qualität überzeugt haben, im Einsatz.
Genießen Sie die Vielseitigkeit, die kompakte Bauform und die Haltbarkeit, mit der wir seit Jahrzehnten die Profis überzeugen. Werfen Sie etwa einen Blick auf unsere Dampfmikrowelle NN-CS894. Diese und weitere Modelle werden Sie mit ihrer Vielseitigkeit bestimmt überzeugen.
